خورش ترش واش به همراه بچه سیر
باید عطر سیر له شده و سبزی ترش واش سرخ کرده توی هوای بپیچه تا بفهمید زندگی هنوز قشنگی های خوشمزه و جذابشو داره.
این دلبر جذاب و اوّلین بار تو یک رستوران درست قبل نوشهر خوردم و خیلی خوشم اومد.
در توضیحش باید بگم که:
سبزی ترش واش ترکیبی از چند سبزی چرخ و سرخ شده است که مهم ترین اون ها سبزی های محلی که در استان گیلان هست و مطمئنا عطرش رو مدیون اونهاست؛ پس اگه میخوایدش باید به گیلان زیبا سفر کنید و در مناطق بومی اون رو تهیه کنید که سرخ کرده اش هم موجوده.
بچه سیر هارو هم از «بازار روز بابلسر »خریدم و خیلی خوشمزه هستن .
اگه گذرتون افتاد به بازار روز بابلسر هم سر بزنید پر از خوشمزه های هیجان انگیز و هوس برانگیزه.
...